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La soia viene coltivata, utilizzata e consumata in Asia orientale da migliaia di anni e ha trovato ampia popolarità e utilizzo in Occidente nel XX secolo. La soia trasformata è la principale fonte di mangime proteico e la seconda fonte di olio vegetale al mondo. È sempre più utilizzata in numerose applicazioni industriali e commerciali. Questo prodotto nello specifico offre esposizione al seguente sottostante: Soybean Futures (CBOT).