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Les graines de soja sont cultivées, utilisées et consommées en Asie de l'Est depuis des milliers d'années, et ont gagné en popularité et en utilisation en Occident au XXe siècle. Les graines de soja transformées constituent la plus grande source de protéines alimentaires et la deuxième plus grande source d'huile végétale au monde. Elles sont de plus en plus utilisées dans un certain nombre d'applications industrielles et commerciales. Ce produit offre spécifiquement une exposition au sous-jacent suivant : Soybean Futures (CBOT).