Protokół blockchain, na którym opiera się COTI, ma na celu optymalizację zdecentralizowanych płatności, a jego platforma umożliwia firmom, aplikacjom DApps do obsługi płatności, rządom, sprzedawcom i emitentom oraz założycielom stablecoinów łatwe tworzenie zaawansowanych produktów cyfrowych i własnych rozwiązań płatniczych, w tym digitalizację dowolnej waluty w celu umożliwienia globalnej integracji finansowej. Płatności online, jak również offline, w tym kryptoaktywa, stablecoiny, karty kredytowe i monety natywne mogą być przetwarzane przez COTI pay. COTI jest oparty na strukturze DAG i wykorzystuje algorytm konsensusu Proof of Trust (Trustchain). Monety COTI mogą być używane do płatności, opłat za aplikację, opłat sieciowych i stakowania tokenów.