Stellar est un protocole open-source fournissant une infrastructure de paiement personnalisable. Les actifs natifs du réseau Stellar sont appelés Lumens (XLM). Stellar souhaite offrir des services bancaires plus efficaces et à coût réduit. Le protocole a été développé par une organisation à but non lucratif appelée Stellar Development Foundation fondée par Jed McCaleb, créateur de eDonkey, Mtgox.com et du protocole Ripple. Les Stellar XLM servent à payer les frais de transaction et comme passerelle facilitant les transactions parmi plusieurs devises.