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Chr. Hansen Holding A/S ist ein Biowissenschaftsunternehmen, das sich mit der Entwicklung natürlicher Lösungen für die Lebensmittel-, Ernährungs-, Pharma- und Agrarindustrie befasst. Das Unternehmen ist in den folgenden Segmenten tätig: Food Cultures & Enzymes und Health & Nutrition. Das Segment Food Cultures & Enzymes produziert und vertreibt Kulturen, Enzyme und probiotische Produkte, die den Geschmack, das Aroma, die Textur, die Haltbarkeit, den Nährwert und den Gesundheitsnutzen von Verbraucherprodukten in der Lebensmittelindustrie maßgeblich beeinflussen. Das Segment Health & Nutrition produziert und vertreibt Produkte für die Branchen Nahrungsergänzungsmittel, rezeptfreie Arzneimittel, Säuglingsnahrung, Tierfutter und Pflanzenschutz. Das Unternehmen wurde 1874 von Christian Ditlev Ammentorp Hansen gegründet und hat seinen Hauptsitz in Hørsholm, Dänemark.